Barista Basic Kurs
09.11.24Description
Das Kaffeehandwerk erlernen - Theorie & Praxis
Ein Einsteiger-Kurs für Kaffee-Liebhaber und die, die es werden wollen. Jeder Teilnehmer soll am Ende in der Lage sein, die spannende Reise des Rohkaffees bis hin zum fertigen Kaffee nachzuvollziehen und einen perfekten Espresso zuzubereiten, potenzielle Fehler zu erkennen und die Grundlagen des Milchaufschäumens zu verstehen.
Dabei wird an verschiedenen Siebträgermaschinen Espresso extrahiert und verschiedene Mühlen getestet. Der Spaß steht jederzeit im Vordergrund!
Durch das Arbeiten in kleinen Gruppen kann natürlich besonders viel getestet, verkostet und gefragt werden!
Additional information
Check-In before start in minutes:
15
Max. number of participants:
8
Meeting location:
Frohsinnstraße 19, 63739 Aschaffenburg, Deutschland
GPS coordinates longitude:
9.1455206
GPS coordinates latitude:
49.979035
Please bring:
Du musst nichts mitbringen!
Vendor:
Baaila Café GmbH
Highlights:
Praktische Zubereitung und Verkostung eines perfekten Espressos,Inklusive Praxisteil "Learning by doing",Herkunft, Anbau, Ernte, Aufbereitung, Röstung,Siebträgermaschinen im Vergleich - Funktionsweisen, Vor- und Nachteile,Kaffeesorten und Einfluss der Röstung,Zusammenspiel der Kaffeemühle und der Espressomaschine,Ursachen und Tipps zur Vermeidung von Über- und Unterextraktion,Relevanz der Wasserqualität,Vorstellung und Verkostung internationaler Zubereitungsmethoden von Kaffee,Reinigung und Pflege von Mühle und Siebträgermaschine
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