Veganes Crossover durch Asien - Kochkurs in Berlin und die Vielfalt der veganen Asia-Küche
05.11.24Articles
Veganes Crossover durch Asien - Kochkurs in Berlin und die Vielfalt der veganen Asia-Küche
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Description
Veganes Crossover durch Asien
Entdecken Sie die Geheimnisse der boomenden veganen Küche.
Von Sommerrollen bis Bibimbap.
Von selbstgemachter, veganer Hoisin-Sauce bis hin zu Avocado-Cheesecake.
Lassen Sie sich auf allerlei neue Geschmackserlebnisse ein.
- Yam Nuea Salat mit scharf angebratenem Seitan, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
- Gemeinsam zubereitete Sommerrollen mit allerhand Gemüse wie Weißkohl, Karotten und Gurken, so wie Tofu und selbstgemachter Hoisin-Sauce und Erdnuss-Koriander Dip
- Bibimbap (Koreanisches Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Tofu, Edamame, veganem Rührei und selbst gemachter Gochuang-Sauce)
- Avocado-Cheesecake mit Dattelboden und Bananeneis mit Mangos
Erleben Sie einen tollen Abend und nehmen Sie Ihr neues Wissen und ein paar neue Rezepte mit nach Hause.
Additional information
Max. number of participants:
12
Meeting location:
Berliner Straße 46, 10713 Berlin, Deutschland
GPS coordinates longitude:
13.3183193
GPS coordinates latitude:
52.48676529999999
Advice:
Alte Schmiede Wilmersdorf , 2. Hof links.
Hint:
Die Kochschule befindet sich in der
Participant hint:
Ich freue mich, dass Du dabei bist.
Vendor:
RunningPapaya
Highlights:
Yam Nuea Salat mit scharf angebratenem selbstgemachten Seitan, Gurken, Tomaten und Chilli,Sommerrollen zum selbst füllen mit allerlei Gemüse wie Weißkohl, Gurke, Karotte, gebratenen, geräucherten Tofu, selbstgemachte vegane Hoisinsauce und feurigem Erdnuss-Koriander-Dip,Gemüse Bibimbap (spezielles koranisches Reisgericht mit allerlei Gemüsen, karamellisiertem Sesamtofu, Dashigurke, Edamame, geschmorten Pilzen, veganem Rührei und selbstgemachter Gochuang Sauceekunde,Avocado-Kokos-Cheesecake mit Dattel-Nußboden (vorsicht lecker!) , gefrorenes Bananeneis mit Kakaonips und Mango-Salat
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