Wild Wursten

Description

Du hast Lust auf den besonderen Geschmack von Wildfleisch?

Du liebst Grillen und experimentierst gerne herum?

Dann gib dich nicht mit dem Gewöhnlichen ab, sondern wurste selbst!

Bei unserem Kurs Wild Wursten stellen wir die Bratwürste nicht aus Schweinefleisch, sondern Wildfleisch her. Tolle und außergewöhliche Rezeptmöglichkeiten werden sich ergeben.

Vom Fleisch bis zur fertigen Wurst werden wir in etwa 4 Stunden alle Wurst-Schritte gemeinsam durchgehen. Dabei lernst du etwas über Fleisch, Därme und Wurstgeräte und erlebst das ergreifende Gefühl Deine eigene Bratwurst zu machen - aus Wildfleisch.

Dabei kann jeder Teilnehmer sein eigenes Rezept Wursten, individuell auf den eigenen Geschmack abgestimmt.

Termine (weitere Kurstermine in Planung):

- 7.9.2024

- 6.10.2024

- 1.11.2024

- 17.1.2025